Search

Làm bánhThời gian 30/06/2016 Tác giả

Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc thơm ngon

Bố cục bài

            Bánh Pancake hải sản Hàn Quốc là một món ăn được người Hàn Quốc rất yêu thích. Bạn có tò mò tại sao họ lại thích món ăn này không. Vậy thì hãy làm loại bánh này và ăn thử và để nhận biết được tại sao họ lại thích ăn món bánh này nhé. Thulam.com sẽ hướng dẫn bạn làm món bánh này. Hãy vào bếp và học làm bánh với thulam nào!

    Nguyên liệu

    • Phần bánh:

    - Bột bánh pancake: 2 cup

    - Ớt xanh: 4 quả

    - Ớt đỏ: 4 quả

    - Trứng gà: 2 quả

    - Mực: 75 gam

    - Chai chai: 75 gam

    - Tôm: 75 gam

    - Hành

    - Nước: 7/4 cup

    - Muối

    - Dầu ăn

    • Phần nước chấm:

    - Nước tương: 2 thìa

    - Giấm: 2 thìa

    - Tỏi: 1 thìa cafe

    - Ớt đỏ, ớt xanh

    Cách làm

    Bước 1: Đầu tiên là tiến hành sơ chế các nguyên liệu:

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc

    - Tôm, chai chai, mực bạn mang đi rửa sạch và để ráo nước ( tôm thì bạn bóc bỏ vỏ, chai chai trước khi rửa bạn hãy luộc và lấy thịt sau đó làm sạch rồi mới đem đi rửa).

    - Hành bỏ rễ, bỏ phần úa rồi rửa sạch.

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-1

    - Ớt rửa sạch, bỏ hột thái lát.

    Bước 2: Tiếp theo bạn tiến hành làm bánh:

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-2

    - Bạn lấy 1 cái bát to và cho bột vào, sau đó bạn cho nước vào và trộn đều bột lên. Tiếp đến bạn cho trứng và 1 chút muối vào trộn đều.

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-3

    - Sau đó bạn lấy 1 cái chảo và bắc lên bếp. Rồi bạn cho dầu ăn vào và đun nóng dầu. Dầu nóng bạn lấy cup và múc nửa cup bột cho vào chảo. Khi đổ xong bạn cầm chuôi chảo xoay tròn để bột dàn đều.

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-4

    - Rồi bạn tiến hành cho thêm lên mặt bánh vài nhánh hành.

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-5

    - Rồi bạn tiếp tục cho tôm, chai và mực vào. Sau đó là cho ớt vào.

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-6

    - Rồi bạn đổ lên mặt bánh thêm nửa cup bột nữa. Bạn đổ đều đế mặt bánh có đều bột. Bạn lấy thìa hoặc xẻng ấn nhẹ để bánh phẳng.

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-7

    - Rồi bạn nấu cho đến khi thấy mặt nấu chuyển vàng thì lật bánh.

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-8

    - Nếu như khi lật bánh mà bạn thấy dầu trong chảo hết thì cho thêm chút nữa nhé.

    - Rồi bạn nấu cho đến khi mặt vừa lật chín là được.

    Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc-9

    - Khi bánh chín bạn chỉ cần lấy bánh ra đĩa thôi.

    Bước 3: Khi làm bánh xong bạn tiến hành làm nước chấm:

    - Bạn lấy 1 cái bát và cho tất cả các nguyên liệu làm nước chấm vào và trộn đều lên. Như vậy là nước chấm đã xong rồi.

    Vậy là món bánh đã xong rồi đó bạn chỉ cần lấy bánh và nước chấm ra và thưởng thức cùng gia đình thôi. Hãy vào bếp và làm món bánh này đi nào!

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU