Search

Làm bánhThời gian 30/06/2016 Tác giả

Cách làm bánh quy bơ chocolate

Bố cục bài

           Bánh quy là một loại bánh ngon và được yêu thích. Hôm nay thulam.com sẽ hướng dẫn các bạn làm một loại bánh quy thơm ngon đó chính là bánh quy bơ chocolate. Hãy vào bếp với thulam và học cách làm loại bánh này ngay bây giờ nhé!

    Nguyên liệu

    • Cacao: 1 thìa
    • Chocolate: 200 gam
    • Bột mì đa dụng: 320 gam
    • Bơ nhạt: 220 gam
    • Hạt điều: 150 gam
    • Trứng: 2 quả
    • Đường đỏ: 210 gam
    • Vani
    • Baking soda: 1 muỗng cafe
    • Muối

    Cách làm

    Bước 1: Đầu tiên là tiến hành sơ chế các nguyên liệu:

    - Hạt điều bạn xắt nhỏ hoặc đập nhỏ đều được. Chocolate bạn cũng đem đi xắt nhỏ.

    - Bạn lấy khay nướng bánh và lót giấy nến.

    Bước 2: Thực hiện làm bánh:

    Cách làm bánh quy bơ chocolate

    - Bạn lấy máy đánh trứng đánh bơ nhuyễn mịn. Sau đó bạn vừa đánh vừa cho đường và bột ca cao vào. Rồi bạn tiếp tục cho trứng vào đánh.

    - Bạn đánh cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau thì cho thêm vào hỗn hợp 1 chút muối, vani, baking và bột mì vào đánh đều hỗn hợp lên.

    Cách làm bánh quy bơ chocolate -1

    - Sau đó bạn cho chocolate và hạt điều vào trộn đều lên. Bạn cho hỗn hợp vào tủ lạnh và ủ khoảng 45-60 phút.

    Cách làm bánh quy bơ chocolate -2

    - Sau khi ủ xong bạn lấy bột ra và nặn thành hình theo ý thích.

    Cách làm bánh quy bơ chocolate -3

    - Rồi bạn bật lò nướng ở 1750C. Sau 15 phút bật lò thì bạn đem bánh đi nướng. Bạn nướng khoảng 20 phút là bánh chín rồi đó.

    Cách làm bánh quy bơ chocolate -4

    Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh quy bơ chocolate thơm ngon rồi. Hãy vào bếp và làm bánh quy bơ chocolate cho cả nhà ngay đi nào!

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU