Search

Thời gian 15/03/2016 Tác giả

Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ

Bố cục bài

       Cơm nguội thừa các bạn rất ngại ăn lại vì nó cứng và không ngon nữa. nhưng các bạn cũng đừng đổ đi nhé, rất phí đó vì làm ra hạt gạo rất vất vả. thulam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh rán từ cơm nguội rất lạ và ngon đấy, các bạn không những tiết kiệm được cơm thừa mà còn tạo ra được một món ăn vô cùng độc đáo.

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ

    Nguyên liệu

    • Cơm nguội : 1 bát
    • Bột mì : 200g
    • Nước ấm : 120ml
    • Các loại gia vị : xốt bò hầm, xốt thịt nướng, muối

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ0

    Cách thực hiện

    Bước 1: Các bạn cho bột mì ra bát sau đó cho một chút muối vào và trộn đều, đổ từ từ nước ấm vào , cho từ từ sau đó trộn bột thành một khối bột dẻo mịn nhé.

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ1

    Bước 2:Bắc chảo lên bếp cho một chút dầu ăn vào và đổ cơm vào chiên vàng, cho một muống nước xốt bò và nước xốt thịt nướng vào đảo đều.

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ2

    Bước 3:Khi cơm ngấm đều nước sốt thì các bạn tắt bếp , đổ cơm ra bát con và để riêng ra.

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ3

    Bước 4:Khi bột đã được ủ đủ thời gian thì các bạn chia bột làm 4 phần đều nhau nhé.

    Bước 5:Các bạn cán bột thành một lớp mỏng và rộng sau đó các bạn múc một thìa cơm đổ vào giữa và ve hòn bột lại để bột bao phủ hết lớp cơm như chúng ta đang nặn bánh rán nhé.

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ5

    Bước 6: Khi bột kín cơm thì chúng ta dùng tay ấn dẹt bánh xuống , ấn dẹt mạnh sao cho bột bánh chỉ dày khoảng 1cm nhé, ấn nhẹ tay không nên mạnh quá để nhân bánh không ra ngoài nhé.

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ6

    Bước 7:Cho một chiếc chảo sạch lên bếp , thêm một chút dầu đủ láng mặt, không cho dầu nhiều nhé không sẽ bị ngấy đó, bánh vàng thì chúng ta lật bánh lại và tiếp tục chiên vàng.

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ7

    Cách làm bánh rán từ cơm nguội ngon mà lạ7

    Bước 8: Khi bánh đã vàng cả hai mặt thì các bạn cho bánh ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức , ăn kèm với một chút tương ớt thì rất tuyệt đó nhé.

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU