Search

Thời gian 22/03/2016 Tác giả

Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần

Bố cục bài

       Ngao xào xả ớt, canh ngao vậy các bạn đã bao giờ ăn ngao hấp chưa các bạn. Ngao nhồi thịt hấp sẽ làm các bạn ăn không bị ngấy, thịt ngao , tôm lại ngon ngọt giữ được nước nữa. Chờ đợi gì nữa mà không thực hiên ngay món này các bạn nhỉ.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần

    Nguyên liệu

    • Ngao to : 15 con
    • Tôm : 200g
    • Thịt lợn xay : 250g
    • Nấm hương khô : 3 chiếc
    • Bột bắp hào nước
    • Các loại gia vị : hạt tiêu, đường, mè, bột bắp, muối

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần0

    Cách thực hiện

    Bước 1:Ngao các bạn mua về thì rửa thật sạch sau đó cho ngâm với nước và ớt để ngao nhả hết đất nhé.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần1

    Bước 2:  Nấm hương các bạn ngâm với nước ấm sau đó thái nhỏ.

    Tôm các bạn băm nhỏ, bỏ vỏ và chỉ lưng nhé.

    Thịt heo các bạn cho ra bát thêm ít gai vị hạt tiêu và ướp cho ngấm nhé.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần2

    Bước 3:Sau đó các bạn cho tôm vào thịt trộn đều nhé.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần3

    Bước 4: Sau khi đều các bạn tiếp tục cho thêm rau mùi và nấm vào đó nhé các bạn.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần4

    Bước 5: Ngao các bạn vớt ra và cho vào nồi luộc tới khi ngao nở thì các bạn tắt bếp, nước ngao các bạn để chừa lại một bát con.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần5

    Bước 6 : Nhẹ nhàng lấy thịt ngao ra khỏi vỏ, sau đó rắc một chút bột bắp lên vỏ ngao nhé, thịt ngao các bạn rửa lại bằng nước một lần nữa nhé.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần6

    Bước 7 :Nhồi thịt và tôm đầy vào vỏ ngao, đặt trên cùng là miếng thịt ngao sau đó đậy nốt miếng vỏ ngao nữa lên nhé các bạn.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần7

    Bước 8: Làm tương tự như vậy hết phần vỏ ngao và cho ngao vào nồi hấp khoảng 10 phút là nago và thịt đã chín rồi nhé.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần8

    Cho ngao ra đĩa và các bạn bắt đầu pha nước sốt nhé : nước luộc ngao hòa bột bắp vào đó, cho vào nồi đun sôi và cho xì dầu vào, khi sôi lại các bạn tắt bếp và dưới phần nước sốt đó lên thịt ngao nhé các bạn. cùng thưởng thức thôi nào.

    Cách làm món ngao nhồi tôm thịt ngon cho cuối tuần9

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU