Search

Thời gian 15/03/2016 Tác giả

Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy

Bố cục bài

       Hoa chuối là một thứ làm nộm vô cùng mộc mạc, đậm chất đồng quê việt nam nhưng đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích . vậy các bạn đã sẵn sàng để bổ sung món ăn này vào bữa ăn của gia đình mình chưa nhỉ. Thulam sẽ cùng các bạn thực hiện món ăn ngon lành này nhé.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy

    Nguyên liệu

    • Hoa chuối : 100g
    • Tai heo : 100g
    • Khế chua : 2 quả
    • Dưa chuột : 2 quả
    • ớt : 1 quả
    • Lạc : 100g
    • Rau bạc hà, rau thơm
    • Các loại gia vị
    • Đường, giấm

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy0

    Cách thực hiện

    Bước 1:Hoa chuối các bạn dùng dao thật sắc và thái thành từng lát mỏng tròn, các bạn lưu ý là thái tới đâu thì các bạn ngâm ngay vào nước vo gạo hay nước lọc pha giấm nhé để hoa chuối không bị thâm, trắng hơn và giòn hơn. Ngâm khoảng 10 phút thì các bạn vớt ra rổ để cho ráo nước.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy1

    Bước 2: Tai heo các bạn chần qua nước sôi sau đó vớt ra cạo sạch và rửa cho hết bẩn và hết lông nhé.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy2

    Bước 3: Sau khi đã làm sạch thì các bạn cho tai heo vào nồi nước sôi và luộc chín nhé.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy3

    Bước 4:Khi tai heo chín thì các bạn để cho nguội một chút sau đó thái mỏng thành từng lát.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy4

    Bước 5:Khế các bạn rửa sạch sau đó thái lát thành từng miếng.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy5

    Bước 6: Dưa chuột các bạn cùng gọt vỏ, cắt miếng, rau thơm thì nhặt sạch ngâm nước muối sau đó vớt ra rổ và để thật ráo nước.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy6

    Bước 7 : Lạc các bạn cho lên bếp rang chín , nhớ rang lạc thật giòn nhé các bạn.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy7

    Bước 8:Sau đó các bạn tách bỏ cỏ lạc, giã lạc vỡ ra làm đôi hoặc làm ba nhé.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy8

    Bước 9:Sau khi đã chuẩn bị xong tất cả những nguyên liệu thì các bạn trộn tất cả vào một âu lớn cho thêm 5ml giấm, đường 30g

    Và muối, nêm nếm sao cho vừa ăn nhé. Sau đó các bạn bày ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức nhé.

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy9

    Cách làm nộm hoa chuối tai heo thơm ngon chống ngấy10

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU