Search

Thời gian 20/03/2016 Tác giả

Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn

Bố cục bài

       Nộm hoa chuối tai heo chắc các bạn đã nghe nhiều rồi, vậy món nộm lươn hoa chuối các bạn đã nghe bao giờ chưa. Xin thưa rằng món ăn này rất ngon đó nhé, hãy cải thiện, đổi vị cho bữa cơm của gia đình mình xem sao. Thulam sẽ hướng dẫn các chị em cùng thực hiện món ăn này nhé.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn

    Chuẩn bị 

    • Lươn đồng : 300g
    • Hoa chuối : 1 cái
    • Bột năng
    • Các loại rau thơm như : rau kinh giới, rau mùi, ớt, giá, chanh
    • Lạc rang vàng, giã rối
    • Các loại gia vị : dấm, muối, đường,..

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn0

    Cách thực hiện

    Bước 1:Các loại rau thì các bạn nhặt sạch, rửa thật kĩ sau đó để ráo nước nhé.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn1

    Bước 2:Lươn thì các bạn rửa thật sạch với nước sau đó ngâm với một chút muối để lươn hết nhớt sau đó rửa lại với nước ấm nhé các bạn. Cho một nồi nước sôi lên bếp và luộc chín lươn nhé.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn2

    Bước 3:Hoa chuối các bạn bóc những chiếc bẹ già đi sau đó thái thành từng sợi nhỏ, ngâm ngay với nước pha chút giấm để hoa chuối không bị thâm nhé.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn3

    Bước 4:Lươn khi chín thì các bạn vớt ra để cho nguội bớt sau đó lọc xương và thịt riêng ra nhé.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn4

    Bước 5: Tiếp đó các bạn lăn thịt lươn qua một lớp bột năng nhé.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn5

    Bước 6:Bắc chảo lên bếp cho khá nhiều dầu ăn sau đó cho lươn vào chảo và chiên giòn nhé.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn6

    Bước 7 : Các loại rau thì các bạn thái thật nhỏ.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn7

    Bước 8: Các bạn cho lươn, hoa chuối, rau giá, các loại rau gia vị với một chút đường, nước chanh và nước mắm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn sau đó bày lên đĩa.

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn8

    Cách làm nộm lươn hoa chuối cực ngon và dễ ăn9

    Món nộm lươn hoa chuối này các bạn đã hoàn thành rồi đó, rất đơn giản phải không nào.

    Chúc các bạn thành công nhé !

     

     

     

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU