Search

Nấu ănThời gian 23/03/2016 Tác giả

Cách nấu canh thịt nấm ngon cho gia đình

Bố cục bài

             Canh là một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của các gia đình ở Việt Nam. Tuy nhiên nếu chỉ suốt ngày ăn một món canh thì sẽ gây cảm giác không ngon miêng và dẫn đến tình trạng chán ăn. Chính vì thế mà hôm nay thulam.com sẽ giới thiệu với bạn một món canh mới để thay đổi món canh cho gia đình bạn đó chính là canh thịt  nấm.

    Canh thịt nấm

    Nguyên liệu cần dùng

    Canh thịt nấm-1

    • Thịt lợn ( ba chỉ): 200g (nếu không có có thể dùng thịt ở phần khác cũng được)
    • Nấm kim châm : 1 gói
    • Hành lá
    • Gia vị đi kèm:  muối, mì chính ( hoặc hạt nêm), gói súp thịt.

    Cách làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

    - Thịt lợn bạn đem rửa sạch và để ráo sau đó thái lát mỏng.

    Canh thịt nấm-2

    - Nấm kim bạn cắt bỏ phần rễ của nó, sau đó đem đi rửa thật sạch với nước ( nấm kim rất dễ nát vì thế khi rửa bạn nên rửa nhẹ nhàng thôi nhé).

    Canh thịt nấm-3

    - Hành lá thì bạn bỏ rễ và các lá úa rồi đem đi rửa sạch thái nhỏ.

    Bước 2: Thực hiện nấu món ăn:

    - Bạn chuẩn bị 1 cái nồi sau đó bỏ vào nồi 1 chút nước và đun sôi để trần thịt.

    Canh thịt nấm-4

    - Sau khi nước sôi bạn tắt bếp và bỏ thịt vào trần qua cho sạch rồi vớt thịt ra rổ cho ráo.

    - Sauk hi trần thịt xong bạn đổ bỏ phần nước trần thịt đi và  rửa lại nồi cho sạch. Sau đó bạn tiếp tục cho nước vào nồi .  

    Canh thịt nấm-5

    - Tiếp đến bạn cho gói súp thịt vào nồi và khuấy cho súp hòa đều với nước.

    Canh thịt nấm-6

    - Cuối cùng bạn chỉ cần cho vào nồi phần nấm kim và thịt lợn vào nồi sau đó đun sôi chúng lên và rắc hành lá vào là được (Lưu ý là không để nước sôi quá lâu vì sẽ làm nát nấm kim. Và bạn cũng có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn vì nhiều người có thể không thích vị sẵn có của gói súp).   

    Canh thịt nấm-7

    Chúc các bạn thành công với món ăn này!

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU