Search

Thời gian 23/03/2016 Tác giả

Cách nấu cháo đậu hạt sen thơm ngon

Bố cục bài

       Những buổi trời mưa mưa se se lạnh hãy đãi cả nhà món cháo đậu hạt sen thơm ngon mà đầy đủ chất dinh dưỡng nhé các bạn, món ăn này sẽ giúp nhà bạn thấy ấm bụng hơn rất nhiều trong ngày mưa rét đó. Hãy làm món này ngay cùng thulam thôi các bạn.

    Cách nấu cháo đậu hạt sen thơm ngon

    Nguyên liệu

    • Gà ta : 1 con
    • Đậu xanh hột : 100g
    • Hạt sen : 100g
    • Nấm đông cô : 10 tai
    • Hành tây : 1 củ
    • Cải bắp tím : 500g
    • Hành lá, rau thơm
    • ớt trái, đường , nước mắm, hạt nêm

    Cách thực hiện

    Bước 1:Đậu xanh các bạn ngâm nước khoảng 3 , 4 tiếng cho nở mềm nhé, gạo các bạn rang vàng, tỏi các bạn đặp nhỏ và cho vào chảo phi thật thơm nhé.

    Hạt sen các bạn cắt bỏ các đầu đen.

    Hành tây thì bóc vỏ khô và thái mỏng, các loại rau gia vị thì rửa sạch và thái nhỏ nhé.

    Cách nấu cháo đậu hạt sen thơm ngon1

    Bước 2:Gà các bạn cho vào nồi luộc , khi nước sôi thì các bạn để gà thêm 3 phút nữa sau đó rửa sạch với nước lạnh, và cho gà vào luộc lần nữa và để gà chín hẳn sau đó vớt ra rổ và để gà nguội nhé.

    Hành tây bắp cả thái nhuyễn trộn kèm với nước mắm chua ngọt và rau mùi nhé. Thịt gà các bạn xe sợi và ướp với mắm cho vừa ăn.

    Cách nấu cháo đậu hạt sen thơm ngon2

    Bước 3:Các bạn cho gạo đã rang vàng vào nồi nước luộc gà, cho thêm đậu xanh vào ninh mềm nhé sau đó cho thêm hạt sen vào nữa, nêm nếm các loại gia vị cho vừa ăn , cho nâm và ít hành vào nhé.

    Cách nấu cháo đậu hạt sen thơm ngon3

    Bước 4:Các bạn tắt bếp cho cải bắp, hành tây vừa trộn , gà xe sợi vào và bắt đầu thưởng thức thôi nào.

    Cách nấu cháo đậu hạt sen thơm ngon4

    Vậy là các bạn đã hoàn thành món ăn này rồi đấy nhé, rất thơm ngon và hấp dẫn.

    Chúc các bạn thành công !

     

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU