Search

Thời gian 21/03/2016 Tác giả

Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt

Bố cục bài

       Món chè đậu đỏ này rất tốt cho sức khỏe của chúng ta đấy, không những bổ sung nguồn chất dinh dưỡng dồi dào mà món ăn này còn rất ngon nữa nhé, hãy cùng thulam thực hiện ngay món chè này thôi nào.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt

    Nguyên liệu

    • Bí đỏ : 120g
    • Bột nếp : 100g
    • Đậu đỏ : 120g
    • Đường phèn

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt0

    Cách thực hiện

    Bước 1:Trước tiên các bạn nên ngâm đậu đỏ trong nước từ 6 tới 8 tiếng để cho đỗ nở mềm ra.

    Bí đỏ thì các bạn gọt vỏ thái thành từng miếng vuông nhỏ nhé.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt1

    Bước 2:Tiếp đó các bạn cho đậu đỏ vào nồi nước và đun sôi, các bạn ninh đỗ khoảng 30 phút cho đỗ mềm ra nhé, nếu cạn nước các bạn có thể đổ thêm nước nhé.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt2

    Bước 3:  Khi đậu đã mềm thì các bạn múc đậu ra bát nhỏ và để cho nguội.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt3

    Bước 4: Bí đỏ các bạn luộc chín sau đó nghiền bí đỏ nát ra nhé.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt4

    Bước 5:Cho vào bát bí đỏ bột gạo nếp,đường và nước vừa đủ nhé.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt5

    Bước 6 :Tiếp đó các bạn nhồi bột thành một khối bột khô và dẻo nhé.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt6

    Bước 7 :Lấy một phần bột cho vào nồi nước đun sôi sau đó đợi bột nổi thì các bạn vớt bột ra nhé, sau đó các bạn tiếp tục trộn bột chín với bột còn lại , như vậy khối bột của bạn sẽ rất là mịn đó nhé.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt7

    Bước 8:Sau đó các bạn vo bột thành từng viên nhỏ, đun sôi một nồi nước khác và cho bột vào khi nào bột nooit lên thì các bạn vớt ra và thả vào bát nước lạnh nhé.

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt8

    Cách nấu chè đậu đỏ ngon miệng và đẹp mắt9

    Đặt mấy viên bột bí đỏ lên bát đậu mà các bạn đã múc. Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món chè này rồi đấy, rất đơn giản và ngon phải không các bạn.

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU