Search

Thời gian 11/03/2016 Tác giả

Cách nấu xôi khoai môn cho bữa sáng thêm hấp dẫn

Bố cục bài

       Một món ăn no bụng, dễ làm, lại không tốn quá nhiều thời gian thì tại sao các bạn không làm cho gai đình mình thưởng thức phải không. Không ngấy vì có thịt, món xôi khoai môn sẽ làm cho các bạn ăn thật no vào bữa sáng đó. Thulam sẽ hướng dẫn các bạn làm món xôi khoai môn nhé.

    Cách nấu xôi khoai môn cho bữa sáng thêm hấp dẫn

    Nguyên liệu

    • Gạo nếp : 300g
    • Khoai môn : 200g
    • Đường : 70g
    • Nước cốt dừa : 50ml
    • Muối, dừa nạo, vừng, lạc rang
    • Nước cốt lá cẩm
    • Lá dứa

    Cách nấu xôi khoai môn cho bữa sáng thêm hấp dẫn0

    Cách làm

    Bước 1: Gạo nếp thì các bạn vo thật sạch, nhặt bỏ tạp chất sau đó cho ngâm với nước ấm trộn với nước lá cẩm 3 tới 4 tiếng.

    Cách nấu xôi khoai môn cho bữa sáng thêm hấp dẫn1

    Bước 2:Khoai môn thì các bạn gọt vỏ, rửa thật sạch sau đó cắt thành từng miếng to hấp chín , tiếp đó các bạn để cho khoai nguội bớt và cắt miếng vừa ăn.

    Cách nấu xôi khoai môn cho bữa sáng thêm hấp dẫn2

    Bước 3: Khi gạo nếp đã ngâm đủ thời gian thì các bạn cho gạo nếp ra rổ rửa lại bằng nước sạch, có thể nhặt lại sạn.

    Cách nấu xôi khoai môn cho bữa sáng thêm hấp dẫn3

    Bước 4: Các bạn chuẩn bị nồi hấp sôi, cho nước vào nồi và thả lá dứa vào nước, cho gạo nếp đã ngâm nước lá cẩm lên trên  và hấp khoảng 15 phút thì cho khoai môn vào hấp cùng.

    Khi xôi chín các bạn tiến hành trộn đường và cho nước cốt dừa vào trộn thật đều, đơm xôi ra đĩa rắc vừng, lạc và dừa bào sợi lên và mời cả nhà thưởng thức.

    Cách nấu xôi khoai môn cho bữa sáng thêm hấp dẫn4

    Vị xôi dẻo, khoai môn thì bùi kết hợp với vị ngậy ngậy thơm thơm của nước cốt dừa, vừng, lạc,… sẽ tạo cho các bạn một mùi vị không thể nào quên được đâu nhé.

    Chúc các bạn thành công !

     

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU