Search

Thời gian 26/03/2016 Tác giả

Học cách làm món cá hấp trứng ngon lạ

Bố cục bài

       Món ăn này nghe tên rất lạ phải không những thực sự là rất ngon đấy các bạn ạ, hãy thử để tìm ra món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của gia đình mình thì sao , biết đâu món cá hấp trứng này lại là món tủ của gia đình bạn đó.

    Học cách làm món cá hấp trứng ngon lạ

    Nguyên liệu

    • Trứng : 5 quả
    • Filet cá : 150g
    • Măng tây : 8 cây
    • Gừng, thịt  nguội,cà rốt, nấm đông cô
    • Rượu trắng, muối, đường, dầu ăn, nước tương
    • Nước chanh : 5ml

    Cách thực hiện

    Bước 1:Trứng các bạn đánh thật đều, thịt nguội và các loại rau củ thì các bạn thái sợi.

    Cá thì các bạn thái thành từng miếng mỏng nhé

    Sau đó các bạn cho cá vào bát to thêm muối, đường, dầu ăn, rượu trắng và gừng đã thái sượi vào sau đó ướp đều trong khoảng 15 phút.

    Học cách làm món cá hấp trứng ngon lạ1

    Bước 2: Tiếp đó các bạn cuộn rau củ và thịt nguội vào cá nhé.

    Học cách làm món cá hấp trứng ngon lạ2

    Bước 3:Trứng thì các bạn rây qua để cho trứng thật mịn màng nhé.

    Học cách làm món cá hấp trứng ngon lạ3

    Bước 4 : Các bạn chia trứng làm 3 phần và trộn 2/3 với 50ml nước cho lên nồi hấp lên nhé.

    Học cách làm món cá hấp trứng ngon lạ4

    Bước 5 : Khi bề mặt trứng đã cứng thì các bạn cho cá vào và đổ hết phần trứng còn lại vào đó nhé.

    Học cách làm món cá hấp trứng ngon lạ5

    Bước 6 :Hấp thêm khoảng 15 phút nữa thì các bạn cho trứng ra ngoài và khi ăn thì thêm một chút nước chanh và nước tương nhé các bạn.

    Học cách làm món cá hấp trứng ngon lạ6

    Chúc các bạn thành công !

     

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU