Search

Thời gian 20/03/2016 Tác giả

Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng

Bố cục bài

       Món này rất đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon nhé các bạn, hãy bổ sung ngya món này vào thực đơn nhà mình thôi nào, nguyên liệu lại hết sức đơn giản, các bạn còn chần chờ gì nữa, cùng thulam thực hiện ngay nhé.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng

    Nguyên liệu

    • Hành tây lớn : 1 củ
    • Bơ : 1 thìa
    • Thịt cua khô
    • Bột mì : 50g
    • Sữa : 1 cốc
    • Khay hình lập phương
    • Muối : ½ thìa
    • Hạt tiêu đen
    • Thịt cua tươi
    • Hạt ngô : 3 thìa
    • Bột bắp
    • Trứng : 2 quả
    • Vụn bánh mì
    • Dầu ăn

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng0

    Cách thực hiện

    Bước 1: Hành các bạn bóc vỏ và thái thật nhỏ.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng1

    Bước 2:Bắc chảo lên bếp sau đó cho bơ vào đun ở nhiệt độ thấp sau đó các bạn cho hành tây vừa thái vào xào qua nhé.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng2

    Bước 3: Khi hành đã vàng thì các bạn tắt bếp , cho bột mì vào khuấy cùng trong khoảng 1 tới 2 phút nhé.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng3

    Bước 4:Sau đó các bạn cho sữa vào chảo, bật bếp lên và khuấy đều trên mức lửa nhỏ để hỗn hợp các bạn chuẩn bị không bị đặc nhé.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng4

    Bước 5:Các bạn cho hạt tiêu, muối vào đảo cùng nếu đặc quá thì các bạn cho thêm nước vào nữa nhé.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng5

    Bước 6:Tiếp đó các bạn cho thịt cua và ngô vào đảo cùng , sau đó các bạn tắt bếp để nguội một chút và cho vào khay chuẩn bị sẵn , để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng nhé các bạn.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng6

    Bước 7:  Cho trứng, vụn bánh mì, bột bắp vào 3 bát khác nhau.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng7

    Bước 8: Cho hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh sau đó nặn thành từng viên bột lăn qua bột bắp, nhúng vào bát trứng và sau đó lăn qua bột bánh mì, làm tương tự như vậy tới khi hết hỗn hợp các bạn đã làm nhé.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng8

    Bước 9:Sau đó các bạn cho dầu ăn vào chảo, cho nhiều nhé các bạn để khi thả những viên chả vào thì dầu ăn ngập nhé. Chiên tới khi vàng thơm là được, cho ra giấy thấm dầu sau đó bày ra đĩa để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

    Học cách làm món chả ngô thơm ngon lạ miệng9

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU