Search

Thời gian 22/03/2016 Tác giả

Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé

Bố cục bài

       Món ăn này rất ngon đó các bạn, thích hợp với các bé biếng ăn cơm, hình thức món ăn này rất đẹp sẽ kích thích các bé. Cơm dẻo, kim chi cay cay quyện với miếng cá ngừ tươi ngon sẽ làm bạn muốn ăn rất nhiều đó. Hãy cùng thực hiện ngya món này với chúng tôi nhé.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé

    Nguyên liệu

    • Cá ngừ : 1 hộp
    • Kim chi : 150g
    • Gạo dẻo nấu chín : 500g
    • Nước sốt kim chi : 50ml
    • Hành lá các bạn cắt nhỏ
    • Dầu mè : 5ml
    • Tương ớt hàn quốc
    • Rong biển
    • Vừng trắng, vừng đen
    • Khuôn làm cơm hình tam giác

    Cách thực hiện

    Bước 1:Đầu tiên các bạn đổ kim chi cà cá ngừ ra hai đĩa khác nhau nhé.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé1

    Bước 2: Đổ cá ngừ ra rây và chắt hết nước trong cá nhé.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé2

    Bước 3:Kim chi các bạn dùng dao cắt nhỏ.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé3

    Bước 4:Tiếp đó các bạn bắc chảo lên bếp cho kim chi và nước sốt vào xào khoảng 3 phút nhé, tiếp đó các bạn cho cá ngừ , tương ớt vào và đảo đều nhé, đảo khi nào thấy ráo là được nhé.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé4

    Bước 5:Sau đó các bạn thêm dầu mè và hành lá vào chảo nhân đó.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé5

    Bước 6 :Tiếp tục đảo tới khi phần nhân cạn nước nhé các bạn.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé6

    Bước 7 : Rong biển các bạn trải ra một mặt phẳng như thớt hay mâm và cắt thành 8 miếng nhỏ nhé các bạn.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé7

    Bước 8 :Cơm các bạn múc ra bát to và trộn một chút muối vào đó.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé8

    Bước 9:Các bạn cho cơm vào ½ khuôn sau đó dùng thìa nhỏ ấn thật chặt và cho nhân vào, phủ lên phần nhân một lớp cơm trắng nữa, nẹn thật chặt.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé9

    Bước 10 :Các bạn đậy phần nắp rời của khuôn và ấn thật mạnh nhé để cơm được tạo hình, ấn vào giữa, gỡ nắp thì cơm sẽ tự động mở ra một cách rất dễ dàng đó. Cuối cùng các bạn đặt một miếng rong biển bọc cơm và rắc vừng lên. Làm tương tự tới hết nhé.

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé10

    Học cách làm món cơm nắm cá ngừ kim chi nhé11

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU