Search

Nấu ănThời gian 08/08/2016 Tác giả

Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon

Bố cục bài

        Cánh gà chiên xù, cánh gà chiên mật ong là những món ăn khá quen thuộc khi chúng ta nhắc tới cánh gà phải không các bạn, thulam hôm nay sẽ giới thiệu các bạn món cánh gà chiên riềng thơm ngon nữa nhé.

    Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon

    Cùng thulam thực hiện ngay thôi nào.

    Nguyên liệu

    • Cánh gà : 10 cánh
    • Riềng : 1 củ
    • Sả : 1 nhánh
    • Tỏi
    • Nghệ : 1 củ
    • Hành tím : 2 củ
    • Các loại gia vị : hạt tiêu ½ thìa, rượu trắng 2 thìa, cà phê 1 thìa, nghệ 1 thìa, đường 1 thìa, muối 1 thìa, nước tương 2 thìa, bột nêm 1 thìa.

    Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon0

    Cách thực hiện

    Bước 1: Để có món cánh gà chiên riềng thơm ngon thì đầu tiên các bạn rửa cánh gà thật sạch sau đó để cánh gà khô, cho hành, tỏi, sả, nghệ, riềng vào trong cối và giã nhuyễn nhé.

    Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon1

    Bước 2: Sả, riềng, thịt và các loại gia vị đã chuẩn bị thì các bạn cho vào một chiếc âu thật to và trộn đều lên, để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm nhé.

    Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon2

    Bước 3: Cho gà vào trong nồi nước lạnh cùng với cả nước ướp thịt nhé, cho lên bếp đun sôi cho tới khi nào gà thấm và nước sốt sánh lại là được nhé.

    Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon3

    Bước 4: Khi gà chín vàng thì các bạn gắp thịt gà ra đĩa.

    Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon4

    Bước 5: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng lên sau đó cho từng chiếc cánh gà vào chiên nhé.

    Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon5

    Bước 6: Khi cánh gà đã có được một lớp da vàng giòn thì các bạn gắp ra và lót vào giấy thấm dầu cho cánh gà không bị ngấy mỡ .

    Học cách làm món gà chiên riềng thơm ngon6

    Từng miếng cánh gà thơm ngon, vỏ ngoài giòn trong lại mềm quyện với vị thơm của riềng sẽ không tạo cho bạn cảm giác bị ngấy đâu nhé. Cùng thực hiện ngay thôi nào.

    Chúc các bạn thành công nhé !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU