Search

Thời gian 21/03/2016 Tác giả

Học cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tại nhà

Bố cục bài

       Mực nhồi thịt sốt cà chua là món ăn tưởng chừng như chỉ có ở các nhà hàng mới có , nhưng các bạn đã nghĩ sai rồi đó, mực nhồi thịt các bạn hoàn toàn có thể làm ở nhà và ngon không kém gì nhà hàng đó. Hãy cùng thulam thực hiện ngay món mực nhồi thịt sốt cà chua thôi nào.

    Học cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tại nhà

    Nguyên liệu

    • Mực ống : 2 con
    • Thịt heo xay : 200g
    • Miến
    • Nấm mèo
    • Hành lá
    • Hạt tiêu, nước mắm, bột nêm
    • Hành tím
    • Tỏi băm
    • Cà chua
    • Nước lọc : 200ml

    Học cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tại nhà0

    Cách thực hiện

    Bước 1: Trước tiên các bạn cho miến vào ngâm với nước lạnh sau đó thái miến thành từng khúc.

    Mực các bạn dùng rượu để rửa sạch mực , để mực hết mùi tanh .

    Học cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tại nhà1

    Bước 2:Thịt xay cho ra bát cùng với miến thêm chút gia vị vào sau đó trộn thật đều.

    Học cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tại nhà2

    Bước 3: Tiếp đó các bạn cho hỗn hợp thịt đã trộn vào bụng mực, nhét cho căng nhé sau đó dùng tăm ghim lại cho thịt không bung ra ngoài, cho  mực đã được nhồi thịt vào hấp chín khoảng 10 tới 12 phút nhé.

    Học cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tại nhà3

    Bước 4:Sau đó các bạn bắc chảo lên bếp , cho một ít dầu ăn , đun dầu nóng lên sau đó cho cà chua vào xào khoảng 3 phút , cho nước lọc vào đun sôi cho cà chua mềm ra nhé.

    Cuối cùng các bạn cho mực vào nồi sốt cà chua, đun khoảng 5 phút cho mực ngấm gia vị , nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

    Học cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tại nhà4

    Tắt bếp , cắt mực thành từng khúc cho dễ ăn sau đó bày lên đĩa nhé, dưới sốt cà chua lên cho bắt mắt, món mực nhồi thịt sốt cà chua các bạn đã hoàn thành rồi đấy.

    Học cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tại nhà5

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU