Search

Thời gian 21/03/2016 Tác giả

Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà

Bố cục bài

       Món ngô chiên này không chỉ thu hút trẻ em mà ngay cả người lớn rất nhiều người cũng thích món ăn này nhé, nhưng khi ra quán, một đĩa ngô chiên lại không hề rẻ, muốn được ăn thoải mái thì các bạn phải bỏ một số tiền đáng kể đấy nhé, vậy tại sao các bạn không mua ngô về và tự chiên tại nhà nhỉ.

    Hãy cùng làm món ngô chiên trứng muối cùng thulam nhé các bạn.

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà

    Chuẩn bị

    • Ngô non tách hạt : 300g
    • Lòng đỏ trứng muối : 3 lóng
    • Bột chiên : 150g
    • Dầu ăn

    Cách thực hiện

    Bước 1: Ngô các bạn mua về thì bóc bẹ và khéo léo tách thành từng hạt rời nhé.

    Trứng thì các bạn bỏ lòng trắng chỉ lấy lòng đỏ thôi .

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà1

    Bước 2: Sau đó các bạn cho lòng đỏ trứng vào một chiếc bát và cho vào nồi hấp chín nhé.

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà2

    Bước 3:Khi trứng chín thì các bạn cho bát trứng ra ngoài, dùng thìa nghiền nát trứng khi trứng còn nóng nhé.

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà3

    Bước 4: Sau đó các bạn trộn bột chiên vào đĩa ngô, nếu các bạn có bột nếp thì trộn vào đó cùng được nữa nhé, sẽ làm ngô bám bột hơn đó.

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà4

    Bước 5: Các bạn dùng đũa trộn thật đều ngô với bột sau cho các hạt ngô đều dính hết bột chiên nhé.

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà5

    Bước 6:Đặt chảo lên bếp sau đó cho một chút dầu ăn và đổ ngô tẩm bột vào chiên thật vàng nhé.

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà6

    Bước 7: Khi ngô chín thì các bạn trút ngô ra đĩa và cho thêm một chút dầu ăn nữa và cho trứng muối vừa nghiền nát vào đảo thật nhanh và đều tay.

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà7

    Bước 8:Cuối cùng các bạn đổ ngô vừa chiên vào đảo nhanh cho trứng bám đều vào ngô và tắt bếp nhé.

    Học cách làm món ngô chiên trứng muối đậm đà8

    Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món ăn này rồi phải không.

    Chúc các bạn ngon miệng nhé !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU