Search

Nấu ănThời gian 12/08/2016 Tác giả

Học cách làm mứt dừa sánh mịn thơm ngon

Bố cục bài

        Mứt dừa các bạn nghĩ ngay tới những sợi mứt trắng ngần thơm ngon nhưng đã bao giờ các bạn nhìn thấy mứt dừa dạng lỏng mà khi kết hợp với bánh mì ăn sáng thì rất tuyệt vời đó. Cùng thulam thực hiện ngay món mứt dừa độc và lạ này nhé các bạn.

    Học cách làm mứt dừa sánh mịn thơm ngon

    Nguyên liệu

    • Nước cốt dừa : 350ml
    • Lòng đỏ trứng gà : 2 lòng
    • Đường : 150g

    Cách thực hiện

    Bước 1: Đầu tiên để có món mứt thơm ngon này thì đầu tiên các bạn cho nước cốt dừa, trứng, đường vào trong một chiếc bát nhé.

    Học cách làm mứt dừa sánh mịn thơm ngon1

    Bước 2: Sau đó các bạn trộn hỗn hợp trên thật đều lên cho đường tan hết, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ tạp chất, cho hỗn hợp đã lọc vào một chiếc nồi sạch nhé.

    Học cách làm mứt dừa sánh mịn thơm ngon2

    Bước 3: Lấy một chiếc nồi hấp cho nước vào khoảng ¼ nồi sau đó đặt hỗn hợp vừa lọc vào trong nồi hấp, khuấy đều lên tục khoảng 20 phút cho hỗn hợp không bị dính nồi nhé.

    Học cách làm mứt dừa sánh mịn thơm ngon3

    Bước 4: Dùng 1 chiếc khăn khô để bọc nắp nồi để nước không rớt xuống hỗn hợp, khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, khuấy hỗn hợp nước cốt dừa, trứng trong khoảng 1 phút rồi đậy nắp lại khoảng 15 phút, làm như vậy 3  lần bạn nhé.

    Học cách làm mứt dừa sánh mịn thơm ngon4

    Bước 5 : Các bạn làm phải thật cẩn thận để không làm cho hỗn hợp bị dính nước nhé.

    Học cách làm mứt dừa sánh mịn thơm ngon5

    Vậy là các bạn đã có món mứt dừa sánh mịn thơm ngon, phết với bánh mì ăn sáng thì tuyệt cú mèo đó.

    Chúc các bạn thành công nhé !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU