Search

Thời gian 23/03/2016 Tác giả

Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon

Bố cục bài

       Bát cháo nghi ngút hơi bay lên với vị thơm dẻo của gạo, mùi thơm của hành và rau mùi, quyện với vị ngọt tự nhiên từ tôm sẽ kích thích vị giác của cả người lớn và trẻ em đấy nhé. Hãy cùng làm ngay món này thôi nào các bạn.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon

    Nguyên liệu

    • Nấm rơm ( nấm tuyết ) : 200g
    • Tôm : 400g
    • Gạo tẻ : nửa bát
    • Gạo nếp : nửa bát
    • Các loại gia vị : hạt nêm , muối, hành lá, rau mùi, hành khô, hạt tiêu

    Cách thực hiện

    Bước 1:Tôm các bạn luộc qua, bóc vỏ , rút chỉ lưng bỏ đầu , sau đó rửa sạch tôm để ráo nước và cho vào giã thô. Cho tôm vào bát , thêm một chút muối, hành khô, hạt tiêu vào và trộn đều ướp khoảng 20 phút nhé.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon1

    Bước 2: Gạo nếp các bạn đãi sạch sau đó cho vào âu nước lớn và ngâm khoảng 2 tiếng. khi ngâm xong thì các bạn cho vào rổ đặt ráo nước.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon2

    Bước 3 :Gạo tẻ các bạn cũng đãi sạch và để ráo nước như vậy.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon3

    Bước 4:Bắc chảo lên bếp sau đó cho gạo vào rang vàng và tắt bếp.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon4

    Bước 5: Nấm các bạn rửa sạch, bỏ chân ngâm nước lạnh sau đó vớt ra rổ cho ráo nước nhé.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon5

    Bước 6: Cho gạo đã rang vào nước lạnh, thêm chút muối  và ninh nhừ nhé các bạn.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon6

    Bước 7: Cho một chảo nữa lên bếp sau đó hành khô vào phi thơm và đổ tôm vào xào chín.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon7

    Bước 8 : Nồi cháo khi đã mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa  ăn nhé.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon8

    Bước 9 :Các bạn tắt bếp , thêm rau mùi và hành vào sau đó múc ra bát và rặc hạt tiêu lên thêm.

    Học cách nấu cháo tôm nấm thơm ngon9

    Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món cháo thơm ngon bổ dưỡng này rồi đấy.

    Chúc các bạn thành công !

     

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU