Search

Thời gian 27/03/2016 Tác giả

Học cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng

Bố cục bài

       Chè mè đen có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể con người chúng ta như lợi tiểu, mát gan và đặc biệt là chè mè đen rât tốt cho hệ tiêu hóa  , cả những phụ nữ mang thai sắp sinh cũng có thể dùng được loại chè này đó. Hãy cùng thulam thực hiện ngay món chè này nhé.

    Học cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng

    Nguyên liệu

    • Vừng đen : 100g
    • Bột sắn dây : 50g
    • Đường : 150g
    • Nước lọc : 800ml
    • Gừng : 1 củ

    Học cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng

    Cách thực hiện

    Bước 1:  Để món chè được ngon thì các bạn nên chọn những loại mè đen thơm ngon , có màu nhạt nhạt, có lẫn cả những hạt đỏ và vàng nhé, đấy là vừng Việt Nam đó.

    Học cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng1

    Bước 2:Khi chọn được mè thì các bạn sàng lọc qua cho hết bụi bẩn, loại bỏ những hạt mốc, hạt hỏng sau đó bắc chảo lên bếp để rang vừng, lưu ý rang lửa nhỏ và đảo thật đều tay nhé để vừng chín đều và thơm.

    Học cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng2

    Bước 3:Cho 200ml nước lọc vào máy xay sau đó cho mè vừa rang vào nữa và xay thật nhuyễn nhé.

    Học cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng3

    Bước 4:Các bạn hòa 600ml nước còn lại với bột sắn dây , nếu các bạn dùng bột sắn dây thì chè sẽ ngậy và ngon hơn rất nhiều nhé.

     

    Bước 5:Cho nồi bột trên bếp và đung nhỏ lửa, nhớ khuấy đều cho bột không bị cháy, khi thấy bột bắt đầu chuyển trong thì các bạn cho hỗn hợp mè đen vừa xay vào nhé, quấy khoảng 2 phút nữa thì các bạn tắt bếp. Cho gừng đập nhỏ vao, khuấy đều.

    Học cácHọc cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng5h nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng5

    Bước 6 : Múc chè đỗ đen ra bát và cùng thưởng thức thôi nào các bạn.

    Học cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng6

    Món chè này các bạn nên ăn nóng nhé, mùi thơm nồng của gừng, bùi bùi của chè và sự sền sệt của bột sắn dây sẽ làm món chè của các bạn ngon hơn bội lần đó.

    Chúc các bạn thành công nhé !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU