Search

Thời gian 23/03/2016 Tác giả

Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon

Bố cục bài

       Đãi người thân những món ngon là một trong những điều ý nghĩa nhất đối với những người đam mê nấu nướng, hãy nấu món bùn bì này cho người thân các bạn đổi món và thưởng thức sự thơm ngon của món ăn này nhé. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện thôi nào các bạn.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon

    Nguyên liệu

    • Bì lợn : 300g
    • Bì thịt : 500g
    • ớt, nước mắm, hạt nêm, đường , tỏi
    • gạo nếp : ½ bát con
    • giấm, nước lọc,chanh
    • cà rốt, rau xà lách, lạc rang, hành phi, dưa leo

    Cách thực hiện

    Bước 1: Bì các bạn mua về thì đun sôi nước và thả bì vào luộc chín, khoảng từ 5 tới 10 phút thôi nhé. Sau đó vớt ngay bì ra âu nước lạnh để bì không bị nhũn, để ra rổ cho ráo bì nhé.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon1

    Bước 2:Thịt các bạn cắt làm đôi cho tỏi băm, nước mắm,muối, đường, hạt tiêu một chút hạt nêm nữa nhé, ướp khoảng 2 tiếng nhé.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon2

    Bước 3: Bắc chảo lên bếp thêm một chút dầu ăn, đổ cả thịt và nước sốt vào đảo đều nhé , nếu cạn nước thì các bạn thêm một chút nước lạnh nữa. Đun để thịt vàng đều hai mặt thì các bạn cho thịt ra để nguội chút và dùng tay xé thịt thành những sợi nhỏ.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon3

    Bước 4 : Thính thì các bạn cho gạo nếp vào và rang vàng sau đó cho vào máy xay và xay thật nhuyễn mịn nhé.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon4

    Bước 5: Các bạn cho thính, thịt xé sợi, bì vào một âu lớn nhé.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon5

    Bước 6 : Rau sống thì các bạn rửa sạch sau đó cho vào rổ và để ráo nước.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon6

    Bước 7:Cà rốt thì các nạo vỏ sau đó nạo sợi.

    Cà rốt cho vào bát với ¼ muối, 1 thìa đường, giấm và trộn đều khoảng 20 phút sau đó vắt thật ráo nước nhé.

    Dưa leo thì các bạn gọt vỏ và thái sợi.

    Bước 8: Nước chan thì các bạn hào : 3 thìa nước lọc, hai thìa mắm, 3 thìa đường, chanh hay giấm đều được sau đó các bạn trộn đều và nêm nếm cho vừa vị chua ngọt của các bạn nhé.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon8

    Bước 9: Khi dùng thì các bạn cho bún và xếp tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát và chan nước vừa pha vào nhé, rất ngon và hấp dẫn đấy.

    Học cách nấu món bún bì lạ mà ngon9

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU