Search

Thời gian 21/03/2016 Tác giả

Học cách nầu món gà xào đậu phộng lạ mà ngon cơm

Bố cục bài

       Thịt gà đậm đà, ngọt thơm quyện với những hạt đậu phộng giòn tan, bùi bùi sẽ khiên những bát cơm của bạn hết nhanh chóng đấy nhé. Hãy cùng thulam thực hiện ngay món gà xào đậu phộng là mà ngon này nhé.

    Học cách nầu món gà xào đậu phộng lạ mà ngon cơm

    Nguyên liệu

    • ức gà : 300g
    • đậu phộng rang chín : 200g
    • ớt đỏ : 3 quả
    • hành lá, tỏi, gừng
    • các loại gia vị : giấm, nước tương, rượu trắng, nước bột năng, dầu ăn, bột ngọt, muối
    • Lòng trắng trứng

    Cách thực hiện

    Bước 1:Thịt ức gà các bạn mua về thì rửa thật sạch sau đó thái thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn nhé, cho thịt gà đã thái vào một chiếc bát, cho vào đó lòng trắng trứng, nước bột năng, muối, rượu trộn đều và ướp khoảng 15 phút nhé.

    Học cách nầu món gà xào đậu phộng lạ mà ngon cơm1

    Bước 2: Ớt các bạn rửa sạch, thái miếng, gừng băm nhỏ , hành lá cũng thái nhỏ.

    Bây giờ thì các bạn pha nước sốt nhé : cho rượu trắng, bột ngọt, đường, nước tương, giấm, bột năng, gừng băm vào một chiếc bát sau đó trộn đều nhé.

    Học cách nầu món gà xào đậu phộng lạ mà ngon cơm2

    Học cách nầu món gà xào đậu phộng lạ mà ngon cơm3

    Bước 3:Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn, hành, tỏi vào phi thơm sau đó trút gà và ớt vào xào nhé.

    Học cách nầu món gà xào đậu phộng lạ mà ngon cơm3

    Bước 4:Tiếp theo các bạn đổ phần nước sốt vừa pha vào  đun sôi thì các bạn đảo đều nhé để nước sốt ngấm vào gà và bám đều trên cả đậu phộng nữa. đun tới khi nước sốt sền sệt thì các bạn tắt bếp và múc ra đĩa nhé.

    Học cách nầu món gà xào đậu phộng lạ mà ngon cơm6

    Món này ăn với cơm nóng thì rất tuyệt đó.

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU