Search

Nấu ănThời gian 23/08/2016 Tác giả

Học cách pha nước chấm hải sản thơm ngon

Bố cục bài

        Mỗi món ăn mỗi loại thức ăn đều có những loại nước chấm khác nhau, khi ăn hải sản cũng vậy các bạn cũng cần có những loại nước chấm riêng, vậy các bạn đã biết cách pha những loại nước chấm này chưa nhỉ. Cùng thulam học cách pha ngay nhé.

    Học cách pha nước chấm hải sản thơm ngon

    Nguyên liệu

    • Bột canh : 3 thìa
    • Đường vàng : 7 thìa
    • Tương ớt chin su : 3 thìa
    • Tỏi ớt băm nhuyễn
    • Sả : 4 cây
    • Quất : 10 quả
    • Mỳ chính, hạt tiêu
    • Cối giã hay máy xay sinh tố

    Cách thực hiện

    Bước 1: Đầu tiên các bạn rửa cối thật sạch sau đó cho ớt, tỏi đã băm nhuyễn vào cùng với chút hành hoa và giã nhuyễn nhé bạn, thêm chút đường vào giã cùng nữa thì món nước chấm của chúng ta sẽ đậm đà và hấp dẫn hơn rất nhiều đó.

    Bước 2: Sả các bạn bắt đầu, thái nhỏ, đập dập rồi để riêng ra nhé.

    Quất thì các bạn vắt lấy nước lọc bỏ hạt .

    Học cách pha nước chấm hải sản thơm ngon2

    Bước 3: Sau đó các bạn cho tất cả những nguyên liệu còn lại với chút bột canh, mỳ chính, tương ớt, nước cốt quất, hạt tiêu và hỗn hợp ớt xay vào trong máy xay nhé.

    Xay thật nhuyễn sau đó các bạn nêm nếm cho phù hợp khẩu vị rồi cho ra bát, thêm sả vào vậy là các bạn đã hoàn thành thứ nước chấm thơm ngon này rồi đấy.

    Học cách pha nước chấm hải sản thơm ngon4

    Học cách pha nước chấm hải sản thơm ngon5

    Nước chấm chua chua, cay cay, ngọt ngọt quyện với mùi thơm của sả hạt tiêu sẽ khiến các bạn ăn một lần mà nhớ mãi đó.

    Chúc các bạn thành công nhé !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU