Search

Thời gian 21/03/2016 Tác giả

Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà

Bố cục bài

       Những miếng mực ngon , giòn, thêm vị mềm dẻo đậm đà của cơm, những miếng ớt ngọt tự nhiên sẽ rất kích thích vị giác của các bạn đó. Hãy dành chút thời gian để làm món cơm ngon này cho gia đình nhé.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà

    Nguyên liệu

    • Mực : 1 con
    • Trái ớt xanh : 1 quả
    • Hành tây : ½ củ
    • Tỏi
    • Các loại gia vị : hạt tiêu, hạt nêm, muối

    Cách thực hiện

    Bước 1:Đầu tiên mực các bạn rửa thật sạch, tách rời phần đầu ra, giữ lại phần gan mực nhé các bạn, tước bỏ phần chỉ đen của gan nhé.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà1

    Bước 2:Tiếp đó các bạn cắt mực thành từng miếng vừa ăn và ướp với một chút muối, tiêu hạt nêm nhé.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà2

    Bước 3:Tỏi các bạn đập nhỏ, hành tây và ớt xanh cũng thái nhỏ.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà3

    Bước 4:Bắc chảo lên bếp cho một chút dầu ăn vào sau đó cho hành tây và tỏi vào xào chín.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà4

    Bước 5:Tỏi thơm thì các bạn cho miếng gan mực vào và đảo thật nhanh tay nhé.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà5

    Bước 6 :Tiếp theo các bạn cho mực vừa tẩm ướp vào và đảo thật đều tay nhé.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà6

    Bước 7:Đảo khi nào mực săn lại, bắt đầu chín thì các bạn cho cơm vào, cơm các bạn không nên chọn cơm nóng quá nhé, như vậy món cơm rang của chúng ta sẽ ngon hơn.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà7

    Bước 8:Đảo thật đều tay cho cơm thấm gia vị , nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn sau đó cho ớt vào đảo khoảng 30 giây nữa thì các bạn tắt bếp.

    Múc cơm ra đĩa và nhớ dùng nóng nhé các bạn.

    Học làm món cơm rang mực thơm ngon đậm đà8

    Hãy cùng cả nhà thưởng thức món cơm rang ngon miệng này thôi nào.

    Chúc các bạn thành công !

     


    Comment here


    Related_news

    BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU